|
Brood Voor Atkins Dieet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 3 eieren
2 eetlepels huttenkase
2 eetlepels sojameel
4 druppels zoetstof
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Scheid de eieren en klop het wit stijf, doe het eigeel in een kom en doe daar de druppels zoetstof bij, klop het met een vork samen met de huttenkase door elkaar. Schep daarna het eigeel lichtig door het eiwit heen. Zeef de 2 eetlepels sojameel door de rest heen en klop heel voorzichtig het geheel tot een luchtige massa. Beboter een boterkoekvorm en schep alles erin. De oven voorverwarmen op 150 graden en een uurtje laten bakken. Daarna even laten rusten op het aanrecht.
|
|
|